Nach manchen Quellen heißen auch die Pimentblätter selbst Westindische Lorbeerblätter. Nach manchen Quellen heißen auch die Pimentblätter selbst Westindische Lorbeerblätter.
Der Baybaum auf lateinisch auch Pimenta racemosa oder Westindischer Lorbeer genannt ist ein Angehöriger der Myrtengewächse.
Westindische lorbeerblaetter. Prachtvoller Blattschmuck für Wohnräume und Büros. Westindische Lorbeerfeige Tresor Ficus americana subspguianensis. Große Grünpflanzen liegen im Moment voll im Trend denn sie holen ein Stück Natur in die eigenen vier Wände und setzen zugleich beeindruckende Akzente.
Vor allem wenn sie sich in einem so prachtvollen Blattkleid zur Schau stellen wie die Westindische Lorbeerfeige Tresor. Baybaum auch als Westindischer Lorbeer bezeichnet ist ein Myrtengewächs das einen hohen Anteil ätherischer Öle enthält. Anders liegen die Dinge bei den Westindischen Lorbeerblättern die von einem engen Verwandten des Pimentbaums Pimenta racemosa kommen und bei der Destillation das westindische Bay-Öl liefern.
Nach manchen Quellen heißen auch die Pimentblätter selbst Westindische Lorbeerblätter. Beispielsweise stammen Westindische Lorbeerblätter von einem engen Verwandten des Pimentbaums Bayrumbaum Pimenta racemosa. Manchmal bezeichnen die Menschen fälschlicherweise auch die Pimentblätter selbst als westindischen Lorbeer.
Das Lorbeerblatt bezieht sich auf verschiedene Pflanzen einschließlich Lorbeer kalifornisches Lorbeerblatt indisches Lorbeerblatt indonesisches Lorbeerblatt oder indonesischer Lorbeer westindisches Lorbeerblatt und mexikanisches Lorbeerblatt. Hierzu gehören der Indische Lorbeer Cinnamomum tamala der Westindische Lorbeer Pimenta racemosa der Indonesische Lorbeer Syzygium polyanthum der Kalifornische Lorbeer Umbellularia californica und der Mexikanische Lorbeer Litsea glaucescens. Die meisten dieser Pflanzen werden nur in ihrem Herkunftsgebiet genutzt.
Einzelne Blätter vom Lorbeer Laurus nobilis lassen sich ganz nach Bedarf rund ums Jahr ernten. Längere Triebe fallen automatisch beim Rückschnitt im Frühjahr oder Herbst an. Zum schonenden Trocknen an der Luft werden die Zweige kopfüber an einem warmen luftigen Ort aufgehängt.
Im Ofen trocknen die Blätter bei maximal 40 bis 50 Grad Celsius. Lassen sich die Lorbeerblätter leicht. Häufig werden indischer westindischer oder indonesischer Lorbeer als normaler Lorbeer bezeichnet was jedoch falsch ist.
Blätter dieser Lorbeerbäume schmecken anders als echter Lorbeer. Der Lorbeer bevorzugt einen sonnigen aber windgeschützten Standort er braucht einen nährstoffreichen durchlässigen Boden Staunässe verträgt er nicht. Der Baybaum auf lateinisch auch Pimenta racemosa oder Westindischer Lorbeer genannt ist ein Angehöriger der Myrtengewächse.
Das ätherische Öl stellt man aus den Blättern des Baumes her. Der Baybaum wird bis zu 20 m groß und wächst in der Karibik. Er trägt zur Blütezeit kleine weiße Blüten die einen würzigen Duft verströmen.
Da der Baybaum mit dem Pimentbaum verwandt ist hat das Bayöl. Der Echte Lorbeer hat vom Aroma her nichts mit den anderen Pflanzenblätter gemein. Besonders bekannt sind der Westindische Lorbeer Pimenta racemosa Indische Lorbeer Cinnamomum tamala Indonesische Lorbeer Syzygium polyanthum Mexikanische Lorbeer Litsea glaucescens und Kalifornische Lorbeer Umbellularia californica.
Das westindische Lorbeerblatt Pimenta racemosa ist viel duftender und aromatischer als seine türkischen indonesischen kalifornischen oder indischen Cousins. Sein Geschmack ist intensiv und stark gewürzt mit komplexen Noten von Zimt Nelken und Muskat sowie Noten von Vanille und Kardamom. Wenn Sie die Blätter reiben bleibt der unverwechselbare Duft stundenlang an Ihren Fingern.
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Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet. Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen Eintöpfen Fleischgerichten aber auch zu Fisch. Sie dienen zum Würzen eingelegter Gurken und Heringen für Sülzen und zur Essigaromatisierung.
Lorbeerblätter sind Bestandteil der Bouquet garni in der französischen Küche. Beschreibung - Westindische Lorbeerfeige Ficus Tresor Gesamthöhe ca. 75 cm Der Ficus americana subsp.
Guianensis Tresor hebt sich vor allem durch seine großzügig dimensionierten dunkelgrünen Blätter hervor. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Westindien und lässt sich in unseren Breiten nur in beheizten Räumen pflegen. Piment Pimenta dioica die Blätter werden als Gewürz angeboten genannt Westindische Lorbeerblätter.
Pimenta dioica getrocknete unreife Früchte. Verwendet werden die unreifen Früchte die ätherische Öleenthalten. Hauptkomponente des Öls ist Eugenol das auch in der GewürznelkeSyzygium aromaticum zu finden ist.